Испания -одна из самых популярных туристических стран. Некоторым туристам она нравится настолько, что после первого посещения они стараются приехать сюда снова и снова, а у кого есть возможность - даже покупают здесь недвижимость. Причём жильё покупают как для личного пользования. так и для инвестиций. Широкий выбор недвижимости на острове Тенерифе представлен здесь.
Испания привлекает российских граждан приятным климатом, морем, пляжами и множеством достопримечательностей. Однако собираясь сюда, следует знать особенности менталитета местных жителей. Так будет проще найти с ними общий язык.
Тем, кто посещает в первый раз, жители страны могут показаться чересчур крикливыми. Однако следует учитывать их южный темперамент, накладывающий определенный отпечаток на речь и интонации.
Местные жители не привыкли скрывать свои эмоции – как позитивные, так и негативные. Даже обычная мирная беседа обычно ведется на немного более высоких тонах, чем у других, более сдержанных в своих манерах народов.
Еще одной типично испанской чертой является подчеркнутая доброжелательность. Например, в большинстве испанских провинций принято здороваться даже с незнакомцами. Здесь вы всегда можете быть уверенными в том, что вас выслушают, ответят на ваши вопросы, покажут дорогу и, возможно, даже проводят до нужного вам места. Однако учтите, что большинство местных владеют английским очень плохо или не владеют совсем. Поэтому обращаться к ним лучше на их родном языке, пусть даже ваши познания в испанском не выходят за рамки разговорника.
Кстати, с вами запросто может заговорить совершенно незнакомый вам испанец, просто испытавший вдруг желание пообщаться с вами. Приветствуют же друг друга испанцы весьма эмоционально, шумно высказывая свою радость от встречи и целуя собеседника в обе щеки.
Чтобы не обидеть невольно собеседника, не следует затрагивать при общении с местными жителями темы возраста, футбола, политики и уровня доходов.
Кроме того, многие испанцы весьма чувствительны к критике по отношению к правящей династии. Также не следует затрагивать тему смерти ввиду повышенной религиозности испанцев, а также говорить о корриде, поскольку отношение местных жителей к этому национальному развлечению весьма неоднозначно.
При всем своем темпераменте испанцы могут на первый взгляд показаться довольно ленивым народом. Например, время завтрака здесь приходится на два часа пополудни, а обеда – на десять вечера. При этом официальное время обеденного отдыха у испанцев составляет три часа. Это знаменитая испанская сиеста, продолжающаяся с одного до четырех часов дня, когда большинство магазинов, офисов и других предприятий и учреждений закрываются.
Деловые встречи испанцы обычно начинают на пятнадцать минут позже условленного времени. При этом опаздывать на них не принято. В отличие от бытовых разговоров, деловые переговоры ведутся в достаточно сдержанной манере. При всей своей эмоциональности испанцы являются весьма практичными людьми и с подозрением относятся к любой чрезмерной восторженности, касающейся бизнеса. При встрече и прощании с деловым партнером достаточно рукопожатия, объятия и похлопывания по плечу будут уже излишними.
Еще несколько советов, которые помогут быстрее найти общий язык с местными жителями:
В Испании не понимают негативного отношения к курению. Здесь нет официального разделения курящих и некурящих. В ресторанах, как правило, разрешается курить прямо в зале. Если же вы попытаетесь пожаловаться на запах табачного дыма, над вами посмеются или укажут на дверь.
В Испании принято спасаться от сильной жары в общественных душевых и ванных, которые здесь весьма распространены. Поэтому, отправляясь на прогулку, берите с собой смену белья.
Испания – католическая страна. К религии здесь относятся с большим почтением, поэтому не пытайтесь зайти в церковь в шортах. Да и на улицах в них лучше не появляться. Такой наряд уместен лишь на пляже или на территории крупного морского курорта.
Испанцы часто обращают внимание на женщин-туристок, особенно если те путешествуют без сопровождения мужчины. В особенности это относится к жителям Андалусии и средиземноморского побережья. В таких случаях лучшим выходом будет не обращать внимания на какие-либо провокации и не вступать в разговоры с незнакомыми людьми.
В Испании принято давать чаевые официантам и швейцарам в ресторанах и барах, хотя в счет, как правило, включается плата за обслуживание. То же относится и к носильщикам, таксистам и театральным швейцарам.
Испанцы - народ шумный, неорганизованный и непредсказуемый. Они сами не знают, как они себя поведут в следующую минуту. Испанцев мало волнует, что другие думают о них. В большинстве своем испанцы уделяют манерам меньше внимания, чем другие нации. Они, конечно, рассчитывают на то, что дети их будут вести себя прилично на людях, но при этом их не ругают.
Они вечно опаздывают или просто не являются на встречи, которые они же сами и назначают, и не спят, если не считать сиесты. Сиеста - два часа послеобеденного сна (15.00-17.00). Это самое любимое и «святое» занятие испанцев. Всякого, кто во время сиесты оказывается на ногах, считают ненормальным. В часы сиесты практически невозможно найти ни одного открытого магазина, ни вообще людей на улице. Страна как будто замирает.
На всякий вопрос личного характера они лишь пожимают плечами, поскольку с их точки зрения это не имеет никакого значения. В то же время у них страсть к беспардонным нравоучениям, так что - не удивляйтесь.
«Извините» или «спасибо» - редко звучащие на улицах слова. Никто не ждет от вас слова благодарности или извинения за незначительный проступок. Испанцы считают, что все это жеманство. Они не скрывают своего удовольствия, но и неудовольствия скрыть не пытаются.
Обращение испанцев друг к другу, вероятно, самое простое во всем мире. В испанском языке вежливое обращение «вы» сосуществует с менее формальным «ты», но, будучи представленными, испанцы напрочь забывают о вежливом «вы». Тем не менее, обращение на «ты» неприемлемо по отношению к пожилым дамам и важным персонам. А обращение «вы», произнесенное с издевкой, может быть большим оскорблением. Оно дает понять адресату, что он ведет себя не лучшим образом. В Испании принято при встрече не только пожимать женщинам руку, но целовать их в обе щеки.
Обращения «дон» и «донья», добавленные к именам, являются выражением глубокого уважения. Эти формы обращения применяются по отношению к академикам, врачам, юристам и другим людям с высшим образованием, а также являются признаком благородного происхождения.
Испанцы любят знакомиться, они обожают своих друзей, старых и новых, и потому назначают бесконечные встречи в кафе, ресторанах, барах и т. д., чтобы вместе позавтракать, пополдничать, пообедать, выпить кофе, поужинать, выпить кофе на ночь, выпить еще кофе на ночь и еще кофе на ночь. То, что в девяноста восьми случаях из ста на подобные встречи никто не является, считается нормой. Непунктуальность - это общая черта испанцев.
Самое главное слово в лексиконе испанцев - это «маньяна» (обычно сопровождаемое пожиманием плечами). О том, какой смысл вкладывал испанец, это слово произнесший, можно только догадываться. Оно может означать все что угодно: «завтра», «как-нибудь завтра», «послезавтра», «на следующей неделе», «через неделю», «в следующем месяце», «в следующем году», «позже», «как-нибудь», «никогда» или «ни за что».
Поскольку испанцы никогда никуда не торопятся, то и о делах своих они могут рассказывать вам часами. Старинной испанской традицией является вечерняя прогулка по городу с целью повидать друзей, как и ее неизбежное следствие - праздная беседа. Испанцы предаются разговорам в любом месте и в любое время.
Неприличным считается прерывать собеседника или намекать ему на то, что у вас другая встреча. Не оскорбляйте испанцев, поскольку в противном случае поток ругательств будет не остановить.
Особенности испанской кухни
Если вы решили устроить званый ужин, то приглашайте своих испанских друзей за два часа до начала. Избегайте горячих блюд, поскольку, если так случится, что ваши гости придут вовремя, они будут долго рассказывать, как им это удалось, и горячее блюдо все равно станет холодным.
Поскольку испанцы не любят говорить о времени и никогда ничего не планируют, о часе обеда или ужина можно только догадываться. Если вы приглашены в гости, принесите с собой букет цветов или что-нибудь сладкое.
В Испании не принято сразу принимать, приглашение на обед или ужин. Оно, скорее всего, является простой формальностью. Соглашайтесь только после третьего приглашения, тогда вас, наверняка, зазывают искренне. Не принято также приходить в точно назначенное время, нужно опоздать на 15-20 минут. Ужинают испанцы обычно, начиная с 21.00. Испанские рестораны никогда не закрываются раньше 3.00.
Именно непунктуальность испанцев лежит в основе того, что их национальным блюдом является паэлья - смесь из жареного цыпленка, вареной рыбы, полусырого кальмара, сырых креветок, помидоров, гороха, красного перца, зеленого перца, шафрана и риса. Никто не знает, какой, собственно, у паэльи должен быть вкус. Так что никто не жалуется, если она вдруг окажется недоваренной или переваренной.
Все необходимые ингредиенты паэльи могут быть приготовлены заранее, а потом лежать в ожидании гостей. И когда, наконец, те объявятся, за каких-то двадцать минут, пока гости поглощают «гаспаччо» (холодный суп из помидор, лука, огурцов, хлеба, оливкового масла и чеснока), можно успеть приготовить паэлью.
Испанцы потребляют огромное количество жареной рыбы, креветок, запеченной свинины, жареного кальмара, запеченных на решетке сардин, запеченных на шампуре цыплят, жареного перца, жаренных на решетке анчоусов и запеченных на шампуре осьминогов, а также копченого окорока без соуса, который здесь не пользуется большой популярностью.
Обычно день начинается со свежевыпеченного хлеба, который испанцы обмакивают в оливковое масло с чесноком, и черного кофе, зачастую с каплей бренди или анисовой настойки. Дети обычно завтракают «чурро» (крендельки из теста), которые они обмакивают в густой горячий шоколад.
На обед (который никогда не бывает раньше трех часов) обычно подается пазлья или картофель фри. Этот картофель тоже можно назвать национальным блюдом именно потому, что и его можно приготовить заранее, а затем только бросить в кипящее оливковое масло, когда гости начнут жаловаться на голод. Картофель едят абсолютно со всем, включая и паэлью.
Распространенным кушаньем является любая легкая закуска от оливок и яйца под майонезом до копченой колбасы и жареной козлятины, которая подается в течение всего дня в большинстве баров.
Выпивать испанцы начинают в два часа утра и делают это в ночных клубах до открытия большинства контор, то есть до 10.30 утра. Особой популярностью пользуется ледяное пиво, джин с тоником, холодное белое вино, ледяное красное вино.
Создали студенты 1 ФПЭК 3ак.группы:
Волков В.
Назарова Т.
Викулова Д.
Ерамков Г.
Крушинский Д.
План
приветствиеуровень формальности
подарки
прикосновение
визуальный контакт
манера поведения
эмоции
молчание\пауза
язык жестов
принятие пищи
пунктуальность
темы табу
Приветствие
На деловых и светских мероприятиях во время приветствия пожимайте рукивсем присутствующим. Рукопожатие должно быть крепким, при этом следует
смотреть человеку прямо в глаза.
Любое знакомство с бизнесменами этой страны начинается с обязательного
обмена визитными карточками, поэтому при деловом общении всегда
необходимо иметь с собой достаточное их количество. Если в ответ на
протянутую визитную карточку вы не дадите свою, то следует извиниться,
объяснив причину и пообещав послать ее при первой возможности.
Обращаться к испанским гражданам принято с приставкой «сеньор»
«сеньора». К незамужней девушке обращаются «сеньорита». Обращения
«дон» и «донья», добавленные к именам, являются выражением глубокого
уважения. Эти формы обращения применяются по отношению к академикам,
врачам, юристам и другим людям с высшим образованием, а также являются
признаком благородного происхождения. Пока ваши испанские партнеры или
коллеги не предложат обращаться к ним по имени, используйте в обращении
фамилии и соответствующие титулы (или звания). Полная фамилия
представляет собой комбинацию фамилии отца и девичьей фамилии матери
Уровень формальности
В Испании большую роль играет внешний вид. Следуетодеваться консервативно, избегайте ярких, крикливых
расцветок.
Обувь – самый важный элемент облачения. Поношенные
туфли могут испортить самый лучший наряд.
Испанцы всегда одеты элегантно, даже в неофициальной
обстановке. В городе требуется модная одежда, особенно в
хороших ресторанах.
Для мужчин рекомендуются костюмы синего или серого
цветов. Деловым женщинам рекомендуется сочетать в
одежде черное с белым или черное с красным с золотой
отделкой.
Подарки
Обычно на деловых встречах не обмениваютсяподарками, но при успешном завершении переговоров
небольшие подарки могут быть вполне уместны.
Удобно, но не обязательно подарить испанскому
коллеге подарок к Рождеству.
Подарки
Дарите: аксессуары для письменного стола, книги,музыкальные записи, предметы искусства, бутылку
вина, кондитерские изделия, пирожные, шоколад,
цветы (лучше красные розы). Число цветов в букете
должно быть нечетным.
Не дарите: хризантемы, георгины (они считаются в
этой стране похоронными цветами), букеты из 13
цветов (несчастливое число) , дорогие подарки,
которые могут навести на мысль о подкупе.
Подарки
В Испании не принято приглашать деловых партнеровдомой. Быть приглашенным на семейный ужин своим
деловым партнером считается высокой честью. Подобный
шаг с его стороны выражает стремление к установлению
неформальных отношений. Если вас пригласили в гости,
обязательно возьмите с собой небольшой, надлежащим
образом упакованный подарок для хозяйки. Принесите
также подарок для детей. Отнеситесь к выбору этого
подарка с особым вниманием. Если хозяева вручают вам
ответный подарок, его следует развернуть сразу по
вручении и поблагодарить за внимание.
Прикосновения
При приветствии и прощании испанцы обмениваютсякрепкими рукопожатиями.
Объятия и поцелуи приняты только между друзьями.
Визуальный контакт
Чрезвычайно важен в бизнесе, поскольку взгляд вглаза собеседнику показывает заинтересованность.
Избегание пересечения взглядов указывает на страх и
неподготовленность. При этом не стоит «сверлить»
собеседника глазами.
Визуальный контакт между испанкой и испанцем
может быть расценен как проявление интереса, но
пристальный взгляд на иностранцев - обычное дело,
он не имеет особого значения.
Манера поведения
Национальному испанскому характеру свойственны такие черты,как свободолюбие, неустрашимость, энергичность,
авторитарность, авантюризм, леность в работе.
Испанцам присущ благородный стиль поведения, выражающийся
в обостренном чувстве личного достоинства, гордости, в
поступках, манере общения и поведения, свойственных скорее
грандам и королям, чем обычным людям. Испанцам присуща
такая черта характера как индивидуализм, то есть постоянное
стремление показать себя личностью с большой буквы. В целом
можно говорить о недостаточном чувстве коллективизма
испанцев и их обостренном самолюбии. Все это приводит к тому,
что в отношениях между собой они зачастую испытывают
зависть, если ощущают чье-либо превосходство. Но в по
отношению к иностранцам они проявляют истинное дружелюбие
и образцовое гостеприимство.
Манера поведения
В коммерческих делах с испанцами следует учитывать особенность национальногоменталитета: они дружелюбны, открыты к сотрудничеству, но больший интерес
проявляют не к товарам и услугам партнера, а к нему самому, как личности.
Как и бизнесмены многих других стран, испанцы предпочитают, чтобы переговоры
велись между лицами, примерно равными по своему положению в деловом мире и
обществе.
Испанцы очень душевные люди, поэтому во время делового общения не приемлют
холодность. Их темперамент часто можно оценить уже при первой встрече. Несмотря
на принятые в этой стране рукопожатие и обмен визитными карточками, испанец может
восторженно выражать радость знакомства с новым человеком, хлопая его по плечу.
Испанцы любят поговорить, тщательно обсудить все детали; их речь часто
многословна, красноречива и экспрессивна. Учитывая этот факт, стоит отметить, что
деловые переговоры, начинаясь с нейтральных тем – спорта, погоды и
достопримечательностей, часто затягиваются, отклоняясь от регламента, и беседа может
все-время прерываться вставками, шутками, неожиданными историями.
Эмоции
Испанцы - люди эмоциональные, спонтанные, людинастроения. При общении с людьми они не скрывают
своих эмоций как отрицательных, так и
положительных.
Пауза
Говорить тихо и спокойно не принято.Испанцы любят много и громко смеяться; грубовато и
однообразно шутить; шумно и весело делать
женщинам комплименты; угощать друг друга
выпивкой - «по кругу»; до остервенения обсуждать
съеденную за обедом паэлью или качество
подаваемого хамона, футбол и футболистов, ссорясь
чуть ли не до драки, а через минуту - обниматься и
целоваться.
Язык жестов
Обычно испанцы стремятся встать как можно ближе ксобеседнику.
Испанцы публично демонстрируют привязанность к своим
друзьям и близким.
Мужчины могут обниматься при встрече, если они друзья
или родственники. Не обнимайте, не хлопайте по спине и
вообще не прикасайтесь к малознакомому Испанцу.
Женщинам при встрече позволительно обняться и
поцеловать друг друга в щеку.
Испанцы при разговоре активно жестикулируют. Не
пытайтесь подражать им.
Жесты
Например, для того чтобы выразить знак восхищения,жители Испании складывают три пальца, прижимают их к
губам и воспроизводят звук поцелуя. Этот жест, чаще всего,
используется относительно еды или чего-то/ кого-то, что
очень им понравилось.
Знак пренебрежения испанцы выражают кистью рукой,
которой помахивают как-бы в сторону от себя на уровне
груди.
А вот прикосновение к мочке уха испанец расценивает
оскорбительно.
Из особенных жестов можно отметить также: указательным
пальцем испанец подергивает нижнее веко, что означает:
"Будь осторожен, будь внимателен".
Принятие пищи
Женщины и старшие усаживаются в первую очередь. Почетную гостьюсажают рядом с хозяином, почетного гостя - рядом с хозяйкой.
Нож и вилку для фруктов и прочие приборы для десерта нередко кладут
у дальнего края тарелки.
Для хлеба и масла специальные тарелки не предусмотрены.
Хлеб кладут прямо на стол. Масло подают вместе с хлебом только к
завтраку.
В ресторанах хлеб обычно подается порционно.
Во время еды держите руки на столе, а не на коленях. При этом локти не
должны касаться стола.
Принятие пищи
Комплименты и дружеские разговоры с официантами вполнеуместны.
За обедом говорите приветливые слова хозяйке, официанту и т.д.
Испанцы не выбрасывают пищу. Лучше отказаться от того или
иного блюда, чем оставить недоеденное на тарелке.
Окончив трапезу, оставьте нож и вилку на тарелке параллельно
друг другу, слегка развернув черенками вправо.
Не уходите раньше почетного гостя.
Дом испанца - это его сугубо личная территория. Не проситесь в
гости, дождитесь, пока вас пригласят.
Пунктуальность
Как ни странно, но прибывать точно в назначенное время не принято. Вполнедопускается и даже рекомендуется опаздывать на 15–20 минут. Испанцы
легкомысленно относятся к соблюдению срока светских и деловых встреч. От
иностранцев они ждут пунктуальности и ценят ее. В Южной Испании считается
нормальным и приличным опаздывать на встречу на 30 минут, в Северной
Испании - на 15 минут. Никогда не опаздывайте на корриду. Точно также не
ждите, что в деловых вопросах испанцы будут придерживаться оговоренных
сроков.
Испанцы жутко непунктуальны. Они предпочитают неторопливый уклад жизни.
Суете в этой стране нет места. Поэтому, если вы, однажды договоритесь с
испанцем о встрече, не торопитесь. Знайте, у вас в запасе есть парочка минут. Что
касается общего распорядка дня, то и он несколько отличается. Можно сказать,
что испанцы ощущают себя свободными, непринужденными.
Для них нет определенного понятия завтрака. Считается, что завтракать нужно,
когда проголодаешься. Это же касается и сна. Некоторые предпочитают спать
днем, а ночью развлекаться. Для Испании это вполне нормально.
Табу
Они очень не любят говорить о смерти. Возможно, этоявляется дурной приметой. Зачем омрачать свою
жизнь дурными разговорами. Также не принято
беседовать о деньгах. Ни в коем случае нельзя
спрашивать о доходах или зарплате. Также не принято
спрашивать о возрасте. В Испании даже зрелый
мужчина может вполне обидеться на вопрос о
возрасте. Подобные вопросы считаются
нетактичными. Серф
Этикет за столом в европейских странах существенно отличается от наших застольных традиций. На протяжении многих лет совместное принятие пищи укрепляло дружеские и деловые контакты. Если в скором времени вам предстоит путешествие в Европу и поход в ресторан, тогда вам лучше заранее узнать о правилах европейского этикета за столом.
Чтобы быстро и правильно понять европейский этикет за столом нужно учитывать два фактора, это культурные традиции и темперамент местных жителей. Чтобы вовремя совместного обеда или ужина вы лучше узнали своего собеседника и не ударили грязь в лицом не забывайте о хороших манерах и некоторых национальных особенностях.
Этикет за столом в Англии
В Англии этикет за столом это воплощение официальности и строгости. Для жителей Туманного Альбиона характерными чертами качества является невозмутимость, терпимость корректность и вежливость. Излишняя эмоциональность, хвастовство, самолюбование и даже разговор на повышенном тоне это нарушение этикета. Правила английского этикета за столом предусматривают делать комплименты своему собеседнику, даже если он не нравится хозяину. Для того чтобы понравится англичанину во время трапезы никогда не кладите руки на стол. Чтобы соблюдать этикет за столом в Англии держите руки на коленях. Во время обеда никогда не перекладывайте приборы с руки в руки. Помните, что нож нужно держать в правой руке, вилку в левой, а их концы должны быть направлены в тарелку. Если вам подали мясо вместе с овощами то по правилам этикета за столом, сначала наколите на вилку не большой кусочек мяса, а ножом наложите овощи. Если за обеденным столом присутствуют незнакомые люди, до того как вас представят, вам не стоит с ними разговаривать, поскольку это дурной тон. Если вы хотите соблюдать этикет за столом в Англии, то вам нужно запомнить, что местные жители никогда не ведут беседу с отдельными личностями. Когда гость или глава семьи разговаривают, все его внимательно слушают и не никогда не перебывают.
Этикет за столом в Италии
Этикет за столом в Италии это многовековые застольные традиции, которые касаются национальных блюд и способа их приема. Многие европейцы шутят, что половину своей жизни итальянцы проводят за столом. Трапеза может длиться от двух до пяти часов. Сперва идут «закуски», потом первое блюдо - широкий выбор макаронных и рисовых блюд, затем второе блюдо - мясо или рыба с гарниром из овощей, потом сыр, а завершает трапезу кофе «зспрессо». Этикет за столом в Италии не предусматривает есть спагетти с помощью ложки. Для того, чтобы правильно их кушать нужно обкрутить макароны вокруг вилки. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не запачкать соусом своих соседей. Очень часто вежливые официанты подают туристам ложку. Чтобы не обидеть хозяина никогда не посыпайте пасту с морепродуктами тертым сыром «Пармезан». Этикет за столом в Италии предусматривает кушать этот сыр отдельно. На официальных приемах пиццу едят с помощью вилки и ножа. А вот в более узком кругу ее можно брать в руки, но никогда не сгибайте ее и не посыпайте дополнительным сыром. Как правило к пицце здесь подают пиво или сок. А вот за праздничным столом вам могут предложить или воду, или красное вино.
Этикет за столом в Германии
Немецкий этикет за столом в кафе, баре и ресторане имеет ряд национальных особенностей. Придя в любое заведение общественного питание, местные жители говорят всем присутствующим «Malzeit!» что значит «Приятного аппетита!». Во время трапезы в Германии не обсуждают работу и не ведут деловых переговоров. Говорить о бизнесе или решать другие вопросы нужно или до начала обеда или по окончанию. Чтобы соблюдать этикет за столом в Германии следите за тем, чтобы во время трапезы нож находился в правой руке, а вилка в левой. Если вы не едите, никогда не ставьте локти на стол. Придя в гости к немцу, помните, что первым за стол садится старший по возрасту, а начинает трапезу хозяин, или тот, кто пригласил на обед. Немцы очень внимательно относятся к своему здоровью. Поэтому этикет за столом в Германии допускает отрыгивать и выпускать газы.
Этикет за столом в Испании
Этикет за столом в Испании шумное и непредсказуемое веселье. Их мало волнует, что о них подумают окружающие, поэтому уделяют манерам меньше внимания чем другие нации. Это совсем не значит, что этикет за столом в Испании разрешает класть руки на стол или не пользоваться столовыми приборами. Но увидев вкусное блюдо на столе, местные жители никогда не будут ждать когда хозяйка его предложить и сами накрадут его в тарелку. Как правило, испанцы никогда не стесняются своих чувств. Они могут как похвалить обед, так и высказать свое не довольствие по поводу того или иного блюда. Этикет за столом в Испании не предусматривает пунктуальности. Местные жители всегда опаздывают на обед на 15-20 минут, а придя вовремя, столько же будут рассказывать, как им это удалось. Поэтому пока гости едят холодный суп «гаспаччо» (помидоры, огурец, хлеб, чеснок и оливковое масло), хозяйка готовит национальное блюдо паэлья. Паэлья это смесь из жареного цыпленка, вареной рыбы, полусырого кальмара, сырых креветок, помидоров, гороха, красного перца, зеленого перца, шафрана и риса. Как правила все ингредиенты готовятся заранее и за двадцать минут до подачи готовятся вместе.
Этикет за столом во Франции
Этикет за столом во Франции это особые утонченные манеры. Прежде чем подавать обед на стол вам предложат аперитив в виде виски, вина или шампанского. Прежде чем пригласить на обед хозяйка дома поинтересуется вашими вкусовыми пристрастиями. Этикет за столом во Франции предусматривает особое рассаживание гостей. Согласно местным правилам рассаживая гостей, кавалеры должны чередоваться с дамами. Делается это для того, что мужчина мог ухаживать за дамой и развлекать ее вовремя обеда. Все приборы выкладываются на стол еще до начала обеда. А вот блюда выноситься по очередности. Начинать кушать нужно прибором, который лежит в самом дальнем краю от тарелки. Этикет за столом во Франции разрешает класть кусок хлеба на стол, а вот откусывать его по кусочку ожидая обед считается не приличным.
Этикет за столом в Греции предусматривает пачкание хозяином скатерти, чтобы гости могли расслабиться и наслаждаться ужином. А вот этикет за столом в Турции не разрешает скрещивать ноги за столом, демонстрируя своему собеседнику свои подошвы. Кроме того турки считают оскорбительным есть левой рукой, поскольку это нечистая рука. Этикет за столом в Португалии запрещает просить в ресторане солонку или перечницу. Местные повара считают, что они готовят идеальные блюда, а пожелание клиента может сильно обидеть хозяина или повара. Этикет за столом в Швейцарии запрещает чокаться бокалами. Во время веселого застолья воспитанные швейцарцы поднимают бокал в верх, но никогда не соприкасаются с другим.
Испания - страна колорита, контрастов, уникальной культуры, живой музыки и горячих сердец. Темперамент местных жителей уже давно стал легендой среди туристов со всего мира, а местные законы лишь удивляют тех, кто оказывается здесь впервые. Тем не менее, есть много вещей, которых об испанцах и Испании знать нужно ещё до того, как вы окажетесь на родине корриды.
Многие правила в Испании, в том числе и правила поведения, негласны, но местными жителями они строго соблюдаются с бессознательного возраста. Чтобы не попасть в неловкое положение, или того хуже - получить штраф или выговор от полиции - стоит знать некоторые правила поведения в городах и курортных зонах Испании.
Нельзя появляться на улице в купальниках или с голым торсом
Нарушать дресс-код в городе
Испанцы, в отличие от чопорных французов или итальянцев, редко устанавливают правила ношения конкретной одежды в городах, но одно такое правило является неизменным - ни в коем случае нельзя появляться на улице в купальниках или с голым торсом. Даже если ваша гостиница находится в нескольких минутах ходьбы от пляжа, при выходе с берега нужно обязательно переодеться в повседневную одежду. За нарушение этого правила грозит штраф до 300 евро .
Критиковать короля
Темой, которой при разговоре с испанцами лучше не касаться, станет политика . У большинства населения генетически заложено демонстрировать любовь к королю и действующей власти, даже если личное их отношение к проводимой политике совсем не позитивное. Отзываться плохо, к слову, нельзя не только о действующем правителе Испании, но и обо всех предшествовавших ему вождях испанского народа.
Нарушать правила дорожного движения
Вообще, это актуальное правило для всех стран, но в Испании с 2010-го года штрафы за подобное нарушение стали расти ежегодно. За переход дороги в неположенном месте можно получить квитанцию на уплату 200 евро . Более жёсткие законы касаются велосипедистов - ездить на двухколёсном коне по испанским дорогам можно только в шлеме, его отсутствие обойдётся нарушителю в 500 евро .
Нельзя спорить о футболе
Спорить о футболе и старости
Вопрос старости и смерти - краеугольная тема в Испании. И если мысль о неминуемом конце вызывает суеверный ужас, то обращаться даже с пожилыми людьми, как с немощными стариками здесь категорически нельзя . Настоящий испанец даже в 70 лет будет требовать, чтобы его называли «молодым человеком». Тему футбола же вообще не стоит поднимать - это священная для многих испанцев тема, и любой прохожий может оказаться рьяным фанатом одного конкретного клуба.
Пить спиртное в неположенном месте
С 2013-го года в Испании введён строжайший закон, ограничивающий деятельность баров и тех, кто в них приходит. Теперь, даже за распитие пива возле входа в бар можно получить штраф до 1000 евро . То же самое касается и любого другого спиртного напитка, вне зависимости от близости заведения - употреблять алкоголь в Испании можно только в специально отведённых местах. Кстати, на отели это правило также распространяется, если в номере нет мини-бара, то придётся идти до ближайшего ресторана или кафе.
Нельзя употреблять алкоголь в неположенном месте
Игнорировать приветствие
Вежливость - правило №1 для туристов в любой стране, но в Испании принято не просто здороваться с человеком при встрече - делать это нужно громко и отчётливо - так показывается уважение и расположенность к человеку. Жители провинциальных городов также могут заключать даже малознакомого человека в крепкие объятия - пугаться этого не нужно, чтобы не обидеть собеседника. Прощаться нужно даже с персоналом баров и кафе - достаточно сказать: «Hasta luego! », чтобы не прослыть приезжим грубияном.
Пытаться проникнуть на пляж ночью
С 1990-х годов на территории всех прибрежных районов Испании был принят закон о запрете ночных купаний . Делалось это ради безопасности самих отдыхающих, поскольку количество утонувших туристов начало расти с угрожающей скоростью. Вторая причина - частые посиделки бездомных, оставляющих после себя груды мусора и доставляющих массу хлопот местным властям. Третья причина самая пикантная - туристы слишком часто стали заниматься сексом на пляжах, чего делать в богобоязненной Испании, разумеется, нельзя.
В Испании запрещены ночные купания
Нарушать распорядок дня
Речь в этом правиле не только о фиесте , когда большая часть заведений в Испании закрывается на послеобеденный отдых. В большинстве городов Испании население остаётся верующими людьми, соблюдающими не только посты, но и распорядки в церкви. Например, в Барселоне в воскресенье лучше прийти в церковь и отсидеть службу, которая будет начинаться с обязательного причастия.
Мусорить в общественном месте
Ещё одно непреложное правило, которое, тем не менее, регулярно нарушается туристами. Мусор - настоящий бич испанских улиц, а в разгар туристического сезона некоторые кварталы могут превратиться в натуральные свалки. Чтобы избежать этого, была введена система штрафов за неаккуратно брошенные жвачки и фантики. К курению, особенно на территории пляжей это тоже относится. Штрафы за такие нарушения достигают 700 евро , и велик шанс, что со временем они будут только расти.
Испанцы регулярно опаздывают
Быть слишком пунктуальным
Встречаясь с испанцами, нужно помнить - они регулярно опаздывают . Пунктуальность здесь нельзя назвать национальной чертой характера, поэтому этикетные опоздания на 15 минут в Испании считаются нормой. На деле же, если у вас назначена встреча с кем-то из местных, стоит приготовиться к опозданию на полчаса или даже на 45 минут. Если и по истечению этого времени никто не пришёл - будьте уверены - ваш человек просто забыл про встречу.
Заносить еду в номер отеля
Это правило распространяется не только на сам номер, но и на здание отеля. Даже недорогие гостиницы имеют при себе или неподалёку места, где можно пообедать или поужинать, плюс, для большинства гостиниц это коммерчески невыгодно. Что же касается этикета, то ни в одном ресторане Испании нельзя просить завернуть остатки еды с собой.